De plus en plus d’acteur·rices s’engagent à cultiver notre alimentation en prêtant une attention particulière aux sols et à la biodiversité sur et autour de leurs terrains.

De nombreuses initiatives et modèles sont donc possibles et deux acteurs de terrain sont prêts à nous en parler : Olivier Gruié et Noémie Calais, experts en permaculture et agroécologie, viendront présenter leurs démarches.