Festival Nourrir les campus

Menu local et terrasse : 2 bonnes raisons de (re)découvrir le Jacques & Laurent


imgActu
©️ B. Brixhe

Bonne nouvelle pour les amateurs de bonne cuisine et de moments conviviaux : la terrasse du restaurant Jacques & Laurent est désormais ouverte ! Un cadre idéal pour profiter des beaux jours autour d’une cuisine soignée.

Autre actualité à ne pas manquer la semaine prochaine : un menu spécial à 30 euros, qui met à l’honneur les produits locaux dans le cadre du Festival Nourrir Liège et les campus.

  • À partager en apéritif : assortiment de fromages de la région, tartinades aux légumes de saison, carpaccio de champignons des grottes d’Eben-Emael et bouchée chaude
  • En plat (au choix) :
    • Filet de truite de la Commanderie 7 à Fourons, purée maison et légumes de nos maraîchers
    • Tartare de bœuf « En direct de mon élevage », frites fraîches et mayonnaise maison
    • Boulets végétariens/flexitariens sauce liégeoise, poêlée de pommes aux lardons, frites fraîches
  • Dessert : déclinaison autour de la rhubarbe

Une expérience bistronomique au cœur du campus

Le restaurant Jacques & Laurent se distingue par son ambiance plus intimiste, son service à table et la qualité de sa cuisine, qui évolue au fil des saisons.

Pour les plus pressés, un menu express est également proposé à prix doux, en version traditionnelle ou végétarienne.

Infos pratiques

Restaurants universitaires de l’ULiège
Allée du 6 Août 16 (bât. B62), 4000 Liège
Réservations : 04/366.32.46

En savoir + sur les Restaurants universitaires

Publié le

Partager cette news

cookieImage