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Culture
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Le Quinzième Jour n°273 — Mai-Août 2019

Au sommaire de ce numéro : L'inauguration de la nouvelle clinique vétérinaire, les nouvelles technologies de batteries, les recherches sur les huiles essentielles, le retour de la médecine générale, les chiffres de la migration...

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Mythes de la Gastronomie

Le boulet liégeois

La première recette de boulet liégeois remonte à 1604 mais le boulet à la sauce lapin ne remonte qu'aux environs de 1930.

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Enseignement

3e édition du Studio Bus

À voir ou à revoir : les vidéos et podcasts réalisés tout au long de la semaine

Du 2 au 6 avril, les étudiants de master en Journalisme ont décortiqué l’information en radio (sur 48FM), en vidéo et sur le web. À voir ou à revoir : les vidéos et podcasts réalisés tout au long de la semaine.

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FESTIVAL

Les Journées Imagine

Cinq jours pour penser, agir et transformer

Du 24 au 28 avril, Liège accueille un nouveau Festival : le magazine Imagine Demain le monde met sur pied un événement dédié aux grands enjeux contemporains.

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Sortie de presse

Les métamorphoses de Spirou. Le dynamisme d'une série de bande dessinée

Collection ACME

Sous la direction de Gert Meesters, Frédéric Paques et David Vrijdaghs et le groupe ACME, groupe de recherche en bande dessinée de l'ULiège

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Décès

Hommage à Agnès Varda

La réalisatrice de la Nouvelle Vague avait reçu les insignes de docteure honoris causa de l’Université de Liège en 2010.

L'Université de Liège avait salué en elle une des figures majeures de l'art contemporain et lui avait remis les insignes de docteure honoris causa en 2010.

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Mythes de la Gastronomie

Les grands mythes de la gastronomie : Le hochepot flamand

Depuis le début du XXe siècle, le hochepot gantois  est cité comme un fleuron du patrimoine gastronomique belge. Il trouve son origine dans un plat aristocratique espagnol, l'olla podrida

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Mythes de la Gastronomie

Les grands mythes de la gastronomie : Marco Polo, les pâtes et Hollywood

On prétend que les pâtes italiennes sont d’origine chinoise, ramenées par Marco Polo de son voyage en Extrême-Orient...

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Publication et MOOC

Liège Game Lab : 3 ans de recherche dédiée aux cultures vidéoludiques

Jeu vidéo

Pour synthétiser 3 ans de recherche et de la diffuser à un public large, le laboratoire publie un ouvrage collectif, intitulé Culture vidéoludique ! et lance un cours un ligne

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Spectacles

36e Rencontre internationale de Théâtre universitaire

Depuis 1983, l'Université de Liège reçoit chaque année des troupes de théâtre universitaire venues du monde entier. Pour le RITU 36, 9 spectacles venus de 7 pays en 5 langues !

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Mythes de la Gastronomie

Les grands mythes de la gastronomie : L'histoire vraie de la pomme de terre frite

La frite est belge, la « culture fritkot belge » a été reconnue comme chef-d’œuvre du patrimoine immatériel. Mais où est-elle vraiment née ?

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